Środa
26.04.2017
nr 116 (4287 )
ISSN 1734-6827

Przepisy kulinarne



Temat: Trwałość konserw w puszkach

Autor: atsap bez czerwonej kartki  godzina: 17:52
Fakty: "na rzece Missouri w 1865. Odnaleziono go później w 10-metrowej warstwie mułu." Tyle fakty. A teraz Autor: Stanisław Pawluk "100 lat w słonej wodzie to gorzej niż w kwasie siarkowym!" Wg St. Pawluka w rzece (RZECE!!!) Missouri płynie SŁONA woda :-) I wg St. Pawluka woda = muł :-) Aż by się chciało tego "muła" skomentować, ale nie można, bo cenzor zadziała :-)

Autor: Stanisław Pawluk  godzina: 18:23
Pewnie masz rację! Małże, warzywa i pomidory pakowane były bez soli mimo, że wówczas do tego typu przechowywania żywności stosowano ją wszędzie i był to podstawowy konserwant.