Czwartek
22.04.2010nr 112 (1726 ) ISSN 1734-6827 Wiedza i edukacja Temat: patroszenie Autor: Jurek Ogórek godzina: 08:53 ad REALISTA ostrze jak najbardziej ale rączka do kitu Autor: jurek123 godzina: 09:04 Typowym nożem do patroszenia jest nóż składający się z dwu ostrzy .Jedno ostrze może być jak to na załączniku a drugie powinno być zakończone kulką.Daje to gwarancję nieuszkodzenia wnętrzności .Takie noże produkowano np w dawnym NRD i gdyby nie kiepska stal byłby to idealny nóż. Używałem go przez wiele lat a teraz mój podstawowy to wykonany z piły ramowej do cięcia stali który nie "pęka " nawet jak trafi na kość. Pozdrawiam Autor: sanczopanda godzina: 09:11 jurek123 - czy o coś takiego chodzi? (www.youtube.com/user/kristofferclausen?blend=1&ob=4) Autor: Alej..... godzina: 09:16 My, jak trzeba (bo i tak się zdarza) to byka wypatroszymy nawet denkiem od butelki. Bo noża, to człowiek czasem, po prostu, zapomni ... Darz Bór. Autor: FraM godzina: 09:45 Ad. Bocian4 Twój nauczyciel od patroszenia zapomniał dodać , ze koniecznie należy jeszcze założyć białe rękawiczki - najlepiej jedwabne . DB . Autor: REALISTA. godzina: 18:57 Sanczopanda, Fajny filmik - ładnie gość pracuje nożem - rutyna i czysta robota. ad Jórek Ogórek, Robiłem już różne rękojeści ale ta mi najlepiej pasuje bo świetnie leży w ręce - kwestia upodobania - dobry zabezpieczający jelec. W robocie jest następny - może będzie lepszy? DB R. Autor: sanczopanda godzina: 21:38 Jeszcze jeden filmik związany z tematem. (www.youtube.com/user/kristofferclausen?blend=1&ob=4) Autor: pniewa godzina: 21:42 najlepiej to jak ostrze i rękojeść noża są w lekki łuk. Ostrze szerokie i krótkie, a wtedy to parę minut :) Jak cos większego to jeszcze "pomagam" sobie trzymać nogami, wtedy trzeba prać nogawki |