| | | Potrawa: Kiełbasa z dzika po amatorsku |  |
| Składniki:
60 dag kiełbasy
tłuszcz
szklanka śmietany
5 dag chrzanu tartego
10 dag sera żółtego; sól
pieprz i curry do smaku
| Sposób przygotowania:
Kiełbasę pokrajać na porcje, podsmażyć, zalać śmietaną, włożyć chrzan i dusić o 10 minut na małym ogni Pod koniec duszenia dodać starty ser i do-prawi '
Podawać z ziemniakami i z surówkami | | Źródło: Henryk Dębski, "Przysmaki Kuchni Myśliwskiej" |
|
