| | | Potrawa: Królewskie bitki w śmietanie |  |
| Składniki:
| Sposób przygotowania:
Mięso po obsmażeniu na rumiano kładziemy na środek grubo-ściennego garnka, okładamy kartoflami i zalewamy kwaśną wysokoprocentową śmietaną rozprowadzoną z '/z łyżeczki mąki i 1 łyżką kaparów. Obsypujemy z wierzchu tartym parmezanem lub innym tartym żółtym serem i wkładamy do piekarnika na około 30 minut. | | Źródło: Grzegorz Russak |
|
