| Potrawa: SOS TATARSKI |
| Składniki: Składniki: 1 szklanka majonezu 1 ogórek konserwowy kilka marynowanych grzybków i śliwek 1 łyżka posiekanego szczypiorku (można nie dodawać) sól cukier sok z cytryny lub kwasek cytrynowy. |
| Sposób przygotowania: Wszystkie składniki pokrajać w bardzo drobną kosteczkę i wymieszać z majonezem, doprawić do smaku solą, cukrem, sokiem z cytryny lub kwaskiem cytrynowym. Sos tatarski jest doskonałym dodatkiem do zimnych mięs i wędlin oraz jaj ugotowanych na twardo, a także do galaret z mięsem, wędlina-mi, rybami i jajkami. |
| Źródło: Alfreda Pietrow "Łowiec Polski" |