| Potrawa: Wątróbka w śmietanie |
| Składniki: |
| Sposób przygotowania: Kawałki wątróbki przysmażamy na patelni i przekładamy do garnka, doda-jemy trochę masła. Na innej patelni szkli-my cebulę, dokładamy do wątróbki, zalewamy wszystko dobrą, wiejską śmietaną i kilkakrotnie podgrzewamy do wrzenia. Przyprawiamy solą i pieprzem, a jak ktoś lubi, to jeszcze czosnkiem |
| Źródło: Grzegorz Russak |