| Potrawa: Pieczeń z królika – kuchnia węgierska |
| Składniki: 1 królik 70 g słoniny 70 g tłuszczu |
| Sposób przygotowania: Oczyszczonego królika dokładnie umyć, posolić, naszpikować słupkami słoniny, włożyć do brytfanny, polać gorącym tłuszczem i piec w piekarniku, pamiętając o dalszym polewaniu go tłuszczem. |
| Źródło: "Kuchnia Cartall" |