| ||||||||||||||||||||||||||
|
Zwierzyna: Zając
Rodzaj potrawy: Pieczenie
| Źródło: Mari Lajos "Dania z dziczyzny" | Ciekawa książka, o której chyba nieliczni wiedzą a jest czym się zainteresować. Jednym zdanie chcąc ją opisać powiedziałbym „ kuchnia myśliwska z Węgier” . Przepisy oryginalne, smaczne, dla co niektórych polskich kucharzy rewolucyjne. Polecam. |
 | Zając po prowansalsku Zając w sosie miętowym Zając po myśliwsku Zając w marynacie Zając w sosie pomidorowym Pieczeń z zająca w sosie jajecznym Zając z ananasami |