strona główna forum dyskusyjne















  Wszystkie potrawy     

  Rodzaj potrawy: Różności
Źródło: Alfreda Pietrow "Łowiec Polski"Trochę starsi czytelnicy Łowca Polskiego znają dobrze rubrykę pani Alfredy. Teraz miejsce to piastuje pan Russak, ale w latach 80, 90 właśnie tam, co miesiąc pani Alfreda Pietrow odkrywała koleje tajemnice swojej kuchni. Przepisy są proste, tradycyjne, smaczne. To na ich podstawie powstawały moje pierwsze potrawy z dziczyzny.
wg zwierzyny
Sarna (10)
Dzik (8)
Jeleń (8)
Zając (3)
Dzika kaczka (1)
Bażant (1)
Różności (20)
Dział kulinarny redaguje Maciej Barton