strona główna forum dyskusyjne















  Wszystkie potrawy      Inne z tej zwierzyny     Inne z tej grupy     
  Zwierzyna: Dzik
  Rodzaj potrawy: Różności
Źródło: Alfreda Pietrow "Łowiec Polski"Trochę starsi czytelnicy Łowca Polskiego znają dobrze rubrykę pani Alfredy. Teraz miejsce to piastuje pan Russak, ale w latach 80, 90 właśnie tam, co miesiąc pani Alfreda Pietrow odkrywała koleje tajemnice swojej kuchni. Przepisy są proste, tradycyjne, smaczne. To na ich podstawie powstawały moje pierwsze potrawy z dziczyzny.
BANANY W SZYNCE Z DZIKA I Z RYŻEM CURRY
WŁOŚCIAŃSKA ZAPIEKANKA Z MIĘSEM Z DZIKA
Tymiankowa zapiekanka z dzika i ziemniaków
FASZEROWANY BOCZEK Z DZIKA
OGÓRKI NADZIEWANE MIĘSEM Z DZIKA I RYŻEM
WADZONA SZYNKA Z DZIKA (PEKLOWANA)
NALEŚNIKI Z MIĘSEM Z DZIKA ZAPIEKANE Z SEREM
PIZZA Z SZYNKĄ Z DZIKA
Dział kulinarny redaguje Maciej Barton