strona główna forum dyskusyjne















  Wszystkie potrawy     

  Rodzaj potrawy: Gulasze, potrawki
Źródło: Mari Lajos "Dania z dziczyzny"Ciekawa książka, o której chyba nieliczni wiedzą a jest czym się zainteresować. Jednym zdanie chcąc ją opisać powiedziałbym „ kuchnia myśliwska z Węgier” . Przepisy oryginalne, smaczne, dla co niektórych polskich kucharzy rewolucyjne. Polecam.
wg zwierzyny
Sarna (2)
Dzik (1)
Jeleń (2)
Zając (1)
Kuropatwa (1)
Dział kulinarny redaguje Maciej Barton