strona główna forum dyskusyjne















  Wszystkie potrawy     

Źródło: Maciej Kuroń "Potrawy z dziczyzny"W cyklu wydawanych książek o wszystkim nie mogło zabraknąć dziczyzny. I mimo słów krytyki z ust różnych myśliwych, trzeba przyznać iż są to przepisy ciekawe. Osobiście mam kilka ulubionych...
wg zwierzyny
Sarna (4)
Dzik (5)
Jeleń (1)
Zając (3)
Dzika kaczka (2)
Gęś (1)
Kuropatwa (1)
Bażant (2)
Różności (8)
wg rodzaju
Zupy (2)
Zakąski i przekąski (1)
Gulasze, potrawki (1)
Pieczenie (16)
Pasztety, paszteciki (1)
Kotlety, bitki, medaliony (3)
Bigosy (1)
Różności (2)
Dział kulinarny redaguje Maciej Barton