strona główna forum dyskusyjne















  Wszystkie potrawy     
  Zwierzyna: Zając
Źródło: Alfreda Pietrow "Łowiec Polski"Trochę starsi czytelnicy Łowca Polskiego znają dobrze rubrykę pani Alfredy. Teraz miejsce to piastuje pan Russak, ale w latach 80, 90 właśnie tam, co miesiąc pani Alfreda Pietrow odkrywała koleje tajemnice swojej kuchni. Przepisy są proste, tradycyjne, smaczne. To na ich podstawie powstawały moje pierwsze potrawy z dziczyzny.
wg rodzaju
Zupy (1)
Zakąski i przekąski (1)
Gołąbki... (1)
Gulasze, potrawki (3)
Pieczenie (22)
Pasztety, paszteciki (2)
Kotlety, bitki, medaliony (1)
Różności (3)
Dział kulinarny redaguje Maciej Barton