strona główna forum dyskusyjne













  Wszystkie potrawy     
  Zwierzyna: Zając
Źródło: Henryk Dębski,
"Przysmaki Kuchni Myśliwskiej"
Podobnie jak Hanna Szymanderska, popełnił wiele książek kucharskich o przeróżnej tematyce. Podobnie stworzył niezliczone ilości przepisów na dosłownie wszystko. Słane są jego nazwy potraw typu „po redaktorsku, po dyrektorsku”... W tych przepisach mogą pojawić się odnośniki w sposobie przygotowania do wcześniejszych przepisów. Próbuje to ponaprawiać, ale taki właśnie jest styl Pana Henryka...
wg rodzaju
Zupy (2)
Sałatki i surówki (3)
Zakąski i przekąski (1)
Zrazy (3)
Gołąbki... (1)
Gulasze, potrawki (1)
Pieczenie (39)
Rolady, faszerowanie (1)
Pasztety, paszteciki (1)
Kotlety, bitki, medaliony (5)
Bigosy (1)
Różności (3)
Podroby (1)
Dział kulinarny redaguje Maciej Barton